반응형 감자 요리1 감자 요리 방법 감자는 영양소의 보고이다. 많은 비타민 군과 다양한 영양소를 가지고 있고 활성 산소를 제거하고 노화를 방지하는 좋은 식품이다. 피부 미용에 그렇게 좋다고 하니 여성들의 관심을 불러일으킬만하다. 이러한 감자를 먹는 좋은 방법은 무엇일까. 일단 튀기는 것은 영양적인 측면에서 거의 제로에 가깝다. 약한 감자를 조각내어 뜨거운 기름에 노출시키면 온갖 영양소는 파괴된다고 한다. 어떻게 이 좋은 식품의 영양소를 가져올 것인지 알아보자. 채 썬 감자는 씻지 않는다. 감자의 주된 좋은 성분은 칼륨과 비타민 종류이다. 감자는 채를 썰어 씻어 버리면 수용성 영양소가 다 빠져나가기 때문에 그대로 요리하는 게 가장 좋은 방법입니다. 맛도 있고 몸에 좋은 감자를 무조건 잘라서 기름에 볶고 튀기는 것은 별 영양가 없는 음식을 그.. 2022. 5. 27. 이전 1 다음 반응형
