감자먹는법2 감자 요리 방법 감자는 영양소의 보고이다. 많은 비타민 군과 다양한 영양소를 가지고 있고 활성 산소를 제거하고 노화를 방지하는 좋은 식품이다. 피부 미용에 그렇게 좋다고 하니 여성들의 관심을 불러일으킬만하다. 이러한 감자를 먹는 좋은 방법은 무엇일까. 일단 튀기는 것은 영양적인 측면에서 거의 제로에 가깝다. 약한 감자를 조각내어 뜨거운 기름에 노출시키면 온갖 영양소는 파괴된다고 한다. 어떻게 이 좋은 식품의 영양소를 가져올 것인지 알아보자. 채 썬 감자는 씻지 않는다. 감자의 주된 좋은 성분은 칼륨과 비타민 종류이다. 감자는 채를 썰어 씻어 버리면 수용성 영양소가 다 빠져나가기 때문에 그대로 요리하는 게 가장 좋은 방법입니다. 맛도 있고 몸에 좋은 감자를 무조건 잘라서 기름에 볶고 튀기는 것은 별 영양가 없는 음식을 그.. 2022. 5. 27. 감자의 효능 여러가지 감자는 전분을 비롯한 영양이 풍부한 성분을 포함한 야채이다. 일상생활에서 비롯되는 병 예방에 효과가 있는 칼륨을 다량으로 함유하고 있으며, 껍질까지 포함하여 가열하고 그다음 껍질을 제거하고 섭취하면 더 좋은 영양을 기대할 수 있다. 고혈압 예방에 효과적으로 감자의 비타민은 뇌 세포를 건강하게 지키게 하고 혈관 탄력도 낮출 수 있도록 하여 혈중 콜레스테롤을 낮추게 되므로 동맥 경화 예방에 도움을 준다. 감자의 건강 효과 ◎ 고혈압을 예방하는 효과 ◎ 위 건강을 유지하는 효과 ◎ 장 내 환경을 갖춘 효과 ◎ 노화방지 ◎ 피부미용 ● 기본 정보 감자는 줄기가 채소이지만 뿌리 부분을 먹는다. 제철이라는 시기는 5월~6월 경이다. 감자는 비타민 C나 비타민 B2 비타민 B6, 식물 섬유 외에 과잉 염분을 배출하는.. 2022. 5. 27. 이전 1 다음
