반응형 바질1 모짜렐라 피자 쉽게 만들어 보자 오래전 이탈리아를 방문했을 때 처음 접했던 현지 음식이 피자와 작은 스테이크 세트였다.소금기가 강하고 고기는 다소 퍽퍽했는데 시간이 많이 흐른 지금도 그 맛이 아직 기억에 남아있다.이후로 수차례 업무상 밀라노를 가서 식사를 할 기회가 있었지만 처음 맛 보았던 이탈리아 감성의 피자와 작은 스테이크 세트을 찾을 수는 없었다.더 좋은 식사와 여유를 가지고 업무를 마치고 돌아오면서도 단순한 맛의 피자와 심플했던 스테이크가 아직 생생해서 영상을 많이 찾아보고 비슷한 정도의 피자 만드는 방법을 올려본다. 만드는 방법 ♣재료♣ 1. 강력분 250g (2개의 도우 기준) 2. 드라이이스트 4g 3. 티스푼 1개 4. 따뜻한물 165g 5. 파마산치즈 약간 6. 모짜렐라치즈 약간 (토핑용) 7. 바질 약간 ♣요리방법♣ .. 2021. 12. 19. 이전 1 다음 반응형
