반응형 불루베리잼1 부루베리 블루베리는 여름이 제철이라고 볼 수 있다. 건강과 영양 만점의 블루베리 보통 요구르트에 먹으면 좋은 블루베리는 북미가 원산지 이이다. 블루베리의 영양과 효능에 대해서 알아보도록 한다. 블루베리의 영양소와 효과 블루베리의 대부분은 수분이다. 매스컴을 통해서 보듯 우리가 아는 좋은 영양소도 많이 포함되어 있는데 구체적으로 알아본다. 안토시아닌 블루베리의 대표적인 영양소 중의 하나이다. 폴리페놀의 하나인 안토시아닌이 많다. 폴리페놀은 식물의 색소 성분으로 짙은 보라색으로 볼 수 있다. 항산화 작용, 동맥 경화 등 성인병 예방에 탁월한 재료이다. 항산화 작용이란 활성 산소의 작용을 억누르고 우리의 몸을 노화되지 않게 하는 작용하는 것이라 볼 수 있다. 안토시아닌은 눈의 기능을 활성화하는 작용을 갖는 다고 알려져.. 2022. 7. 8. 이전 1 다음 반응형
