반응형 자스민 구매요령1 좋은 쟈스민 차 구입 방법 1. 양식 일반적으로 고품질 재스민 차를 위해 선택한 차 베이스는 부드러운 봉오리가 있는 것을 선택함이 바람직합니다. 하나의 새싹과 하나의 잎, 두 개의 잎 또는 많은 어린 새싹이 있고 그속에 새싹이 노출됩니다. 아래로 내려갈수록 새싹이 적고 잎이 많아지며, 낮은 등급의 차는 새싹이 거의 없거나 전혀 없는 잎이 우세합니다. 봉우리 쪽이 좋다는 뜻으로 보면 됩니다. 2. 양조 구입시 조건이 되시면 최대한 양조를 하셔서 재스민차의 품질이 양조를 통해 충분히 드러날 수 있도록 하는 것이 좋습니다. 양조 방법은 일반적으로 두 가지 양조로 구분되는 컵 양조 방법을 채택합니다. 즉시 차 3g을 취하여 끓는 물 약 150ml를 붓고 3분간 불린 다음 차액을 걸러내고 향을 맡으며 국물의 색을 확인하고 맛을 본 후 끓는.. 2022. 10. 21. 이전 1 다음 반응형