진화 레스토랑
홍콩에서 파인애플 빵을 먹고 싶다면 진화 레스토랑에서 파인애플 빵을 꼭 먹어봐야 한다. 파인애플빵 하나만으로 30년 동안 홍콩에서 잘 서있는 가게.
갓 구운 파인애플 번은 겉은 바삭하지만 속은 더욱 부드러우며, 마무리는 아이스 버터 한 조각. 그리고 아이스 밀크티나 만다린 오리 한 잔과 함께 먹는 것도 잊지 마세요!!
영업시간:6:30-23:00
주소: G/F, 47 Bute Street, 홍콩
Hing Kee 클레이 팟 라이스
Hing Kee Claypot Rice는 템플 스트리트에 5개의 레스토랑이 있으며, 각 레스토랑은 매우 유명합니다! 그 중 본점은 붐비는 경우가 많다. 이곳의 주재료는 찰흙 밥이지만 일부 광둥식 볶음과 차오산 볶음도 제공됩니다.
이곳에서 가장 유명한 것은 쫄깃한 치킨과 소시지 뚝배기 밥입니다.
닭고기가 특히 부드럽고 연하며 소시지의 맛이 강하고 냄비 뚜껑을 여는 순간 밥향이 고소하고 쌀알이 뚜렷하다.
약간의 단맛도 있다.
위치: 14-19 Temple Street, 홍콩
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