홍콩요리4 홍콩 요리 특선 모아보기 #5 맛있는 홍콩요리 12. 사고믹스 Sago Mix는 홍콩에서 인기 있는 전통 디저트로 Sago(타피오카와 유사)와 다양한 제철 과일을 주원료로 과일의 새콤달콤한 맛에 우유의 고소한 향과 쫄깃함이 어우러져 Sago Mix를 만듭니다. 여름 최고의 선택 사고는 홍콩에서 인기 있는 전통 디저트입니다. 주요 성분은 사고(타피오카 전분과 유사)와 여러 계절 과일입니다. 과일의 달콤함과 신맛, 우유 같은 향과 사고의 쫄깃함은 사고이슬을 여름 디저트로 추천합니다. 13. 홍콩식 밀크티 홍콩 스타일의 밀크티는 많은 홍콩인들의 일상 생활에서 인기 있는 부분이며 일반적으로 애프터눈 티의 일부로 제공됩니다 . 홍콩식 밀크티는 실론 홍차, 증발우유, 설탕, 밑에는 차, 위에는 증발우유로 구성되어 있습니다. 홍콩식 밀크티의 재료.. 2022. 10. 24. 홍콩 요리 특선 모아보기 #4 맛있는 홍콩요리 9. 가짜 상어 지느러미 수프 예전에는 식당에서 먹다 남은 상어 고기를 주재료로 하는 행상들이 많았는데 요즘은 상어 지느러미 대신 당면을 주재료로 하여 이름 앞에 'Fake'를 붙였습니다. 과거에는 많은 행상인들이 식당에서 먹고 남은 상어 고기를 이 스낵의 주재료로 사용했습니다. 오늘날 상어 지느러미는 팬으로 대체되어 "모방 상어 지느러미 수프"라는 이름이 붙었습니다. 수프가 끓을 때 버섯, 검은 곰팡이, 돼지고기 및 기타 재료가 추가됩니다. 고기와 함께 제공되는 여러 가지 양념, 일반적으로 후추, 저장 식초 및 참기름이 제공됩니다. 표고버섯, 검은 곰팡이, 돼지고기 및 기타 재료가 추가됩니다. 수프 함께 요리. 돼지고기에는 일반적으로 고추, 절강식초, 참기름 등 여러 가지 조미료가 첨가.. 2022. 10. 24. 홍콩 요리 특선 모아보기 #3 맛있는 홍콩요리 6. 불사조 발톱(닭발) 광동 문화에서 사람들은 닭을 표현하기 위해 "봉황"이라는 단어를 사용하는 것을 좋아합니다. 다른 이유는 아마도 중국어 발음에서 봉황(봉)이 닭(지)보다 중국인에게 더 아름답게 들리기 때문일 것입니다. 광동 문화에서 사람들은 "봉황"을 사용하는 것을 좋아합니다 . "닭을 나타내다. 또 다른 이유는 "phoenix"의 중국어 발음이 "chicken"보다 더 좋게 들리기 때문일 수 있습니다. 튀긴 닭발을 작은 접시 에 담고 대나무 찜통에 올려 볶은 후 찐 후 닭발이 매우 부드러워져 뼈를 쉽게 씹을 수 있습니다 튀기고 찐 후에 닭발이 부드러워지고 뼈가 쉽게 씹을 수 있습니다. 봉황 발톱은 콜라겐과 칼슘을 많이 함유하고 있어 피부와 뼈에 좋다. 피부가 좋아지는 여성은 더 .. 2022. 10. 24. 홍콩 요리 특선 모아보기 #1 홍콩에 가면 빼놓을 수 없는 것이 홍콩의 음식이다. 홍콩 요리는 광둥 요리, 상하이 요리, 일식 인도 카레 등 전 세계 관광객을 매료시키는 홍콩에서 가장 정통 레스토랑을 찾을 수 있습니다. 홍콩의 스낵도 세계적으로 유명하며 노점상이 만드는 진미도 똑같이 기억에 남는 곳이 홍콩이다. 홍콩은 "세계 식품 박람회"로 알려져 있으며 홍콩을 찾는 관광객들이 가장 좋아하는 것 중 하나는 외식입니다. 길거리 음식 노점에서 세계적 수준의 레스토랑에 이르기까지 홍콩에는 선택할 수 있는 다양한 레스토랑이 있습니다. 홍콩의 많은 레스토랑은 동양과 서양 문화의 영향을 모두 받았습니다. 미식가들은 홍콩 내에서 일본, 한국, 태국, 말레이시아, 싱가포르, 베트남, 인도, 유럽 및 미국의 정통 요리를 마음껏 즐길 수 있습니다. 다.. 2022. 10. 24. 이전 1 다음
